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Du génie pour la planète
L'empreinte écologique de l'agriculture
2020
Le système agro-alimentaire actuel entraîne divers problèmes comme la dégradation des sols, due à la surexploitation, à la machinerie lourde et à l'utilisation intensive d'engrais de synthèse. De plus, la nordicité du Québec ne facilite pas le passage à une agriculture plus écologique.
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Invité(es)Alain Olivier, Professeur, département de phytologie, Université Laval
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Du génie pour la planète
L'empreinte écologique de l'agriculture
2020
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