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Telle est la question
Alimentation et ressources naturelles
2021
Quels sont les impacts environnementaux de l'industrie alimentaire? L’eau est-elle une ressource inépuisable? Y a-t-il des méthodes écologiques pour faire de la coupe de bois sans tout raser? Dans cet épisode consacré aux ressources naturelles, nous nous interrogeons sur la pérennité de nos ressources et de leur conservation et nous nous questionnons sur les gestes à poser pour être des citoyen.ne.s responsables face à cette richesse que représentent nos ressources naturelles. Nos spécialistes répondent donc à des questions qui portent sur l’alimentation, l’eau et nos forêts.
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Animation
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Invité(es)Bernard Lavallée, Nutritionniste et auteur / Marcel Groleau, Président sortant, Union des producteurs agricoles (UPA) / Pascale Tremblay, Présidente-directrice générale, Conseil des appellations réservées et des termes valorisants / Marie-Claude Besner, Vice-présidente, Secteur Eau, Réseau Environnement / Benoit Barbeau, Professeur titulaire, Polytechnique Montréal, et Directeur du laboratoire CREDEAU / Nancy Gélinas, Doyenne, Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique, Université Laval / Christian Messier, Professeur d’écologie forestière, UQAM et UQO
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Une productionToast Studio
Telle est la question
Alimentation et ressources naturelles
2021
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